Rožnovské kapsy

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience: 8 kuřecích nebo krůtích řízků
  • másla 100 g
  • sýra Niva 200 g
  • broskový kompot 1
  • petrželová nať
  • sójová omáčka
  • pepř
  • rostlinný olej
  • mladá cibulka

Postup

1 Postup přípravy: Maso omyjeme, osušíme, odřízneme tučné kousky a nařízneme kapsy. V misce utřeme máslo se sýrem (můžeme ho nastrouhat), špetkou pepře a usekanou petrželkou. Ovoce nakrájíme na kostičky a zamícháme do hmoty. Směsí naplníme kapsy a uzavřeme špejlí. Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibulku a narovnáme maso. Lehce jej pokapeme sójovou omáčkou a za občasného podlévání dusíme pod pokličkou doměkka. Jako příloha jsou vhodné hranolky nebo pečené bramory a velká zeleninová obloha.