Roztomilý čokoládový ježek
velmi snadné
Postup
1 Čokoládový ježek je pastva pro oči dětí a pro chuťové buňky dospělých. Nemáte-li formu ježka, použijte dortovou formu a upečené piškotové těsto přiřízněte do žádaného tvaru.
2 Z bílků ušlehejte tuhý sníh,zašlehejte do něj 100 g cukru.Utřete 3 žloutky, 75 g cukru, rum,vanilkový cukr a sůl do pěny.Střídavě přidávejte sníh z bílků a prosátou mouku, těsto vařečkou opatrně obracejte. Těsto pečte v tukem vymazané a moukou vysypané formě. Upečené těsto nechte vychladnout. Nařežte vodorovné pláty. Máslo utřete s moučkovým cukrem a žloutky, přidejte špetku soli,kakao. Krémem potřete piškotové pláty a ježka opět sestavte. Hotovou čokoládovou polevu nechte rozehřát ve vodní lázni.Do ježka zapíchejte rozpůlené mandle a zalijte čokoládovou polevou. Na ozdobu ježka počítejte jeden lískový oříšek, 2 bílé a 2 modré lentilky které použijete jako očička a oříšek jako tlamičku
Mohlo by Vás zajímat
1. Ve vodní lázni rozzpustěte 250g čokolády do rozpustěné čokolády postupně zamíchávejte 125g másla přidejte mouku a vejce těsto nalijte do dorto...
·
Do rendlíku nalejeme mléko, které jsme před tím ochutili čokoládou. Celou tmavou čokoládu nalámeme a vložíme ji do rendlíku s mlékem. Dáme vařit ...
· · 01:30 ·
Vejce našleháme s cukrem a změklou Hérou.Mouku smícháme s kypřícím práškem. Do vaječné hmoty postupně přidáme mouku, šlehačku a vanilkový cukr. T...
· · 01:30 · · 00:50 ·
1. Čokoládu rozlámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni. Žloutky s moučkovým cukrem a pomerančovým aromátem ušleháme do pěny v teplé vodní lá...
· · 01:30 · · 00:50 · · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře