Roztrhané rukávce neboli Palibrada
00:20
Postup
1 Cibule očistíme a nakrájíme nadrobno. Zelí očistíme a roztrháme na kousky (můžeme nakrájet nahrubo). Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky.
2 V hrnci rozpálíme olej a cibuli na něm zpěníme. Přidáme hladkou mouku a zavaříme světlehnědou jíšku. Tu zalijeme 2 litry vody. Do základu vložíme brambory, osolíme a pořádně opepříme (palibrada).
3 Za občasného míchání polévku vaříme do změknutí brambor. Asi 5 minut před dovařením přidáme majoránku, aby polévka nezhořkla.
4 Podáváme s chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Předehřejeme troubu na 200°C (plyn na stupni 6). Rajčata, červenou cibuli, celé půlky palice česneku, tymián rozložíme na plech, postříkáme olivo...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře