Rumovo-ořechové řezy
velmi snadné
Suroviny
na 4 porce
- 10.dkg tuku Hera
- 10.dkg cukru
- 4.žloutky
- 4.bílky-sníh
- 15.dkg polohrubé mouky
- 1.prášek do pečiva
-
KRÉM:
- 20.dkg másla
- 10.dkg cukru
- 1.vanil.puding-uvařený s mléka 0,5 L
- 10.dkg umletých ořechů
- 30.dkg piškotových drobečků namočené v rumu
- KAKAOVÁ POLEVA
Postup
1 Třeme žloutky,cukr a tuk.
2 Zamícháme mouku s práškem do peč. a nakonec vmícháme ušlehaný sníh (část cukru můžeme vešlehat do sněhu).
3 Nalijeme na vymazaný,moukou vysypaný plech.
4 Upečeme.
5 Vychladlé rozkrojíme.
6 Jednu polovinu pomažeme krémem a přiklopíme druhou.
7 Navrch pomažeme kakaovou polevou.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře