Rušńovodičské kuracie stehienka
Postup
1 Kurča naporciujeme, posolíme a uložíme na plech.
2 Pripravíme si zmes z vajíčok a mlieka.
3 Postupne pridáme múku, kypriaci prášok a postrúhaný syr.
4 Zmes vylejeme na kurča a pečieme 30-40 min. pri 220 °C.
5 príloha:
6 Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľku.
7 Pridáme na kolieska nakrájanú cukinu, na mesiačiky nakrájané paradajky a zalejeme trochou vínneho octu.
8 Pridáme nadrobno nasekaný cesnak a varíme, kým cukina nezmäkne.
9 Podávame s ryžou alebo opekanými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm.
Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
00:15 ·
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
00:15 · · 01:20
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
00:15 · · 01:20 · 00:45
Kuracie prsičká pozdĺžne rozrežeme a zľahka naklepeme, na polovicu vložíme Encián alebo iný syr - napr. Hermelín, Plesnivec a pod. - a najemno na...
00:15 · · 01:20 · 00:45 · 00:15 ·
Komentáře