Ruský boršč
Postup
1 Maso s kostmi uvaříme do měkka. Na másle podusíme pokrájenou zeleninu kromě šťovíku a brambor, potom přidáme nakrájené maso, zalijeme vývarem, osolíme a přidáme koření. Vaříme až je vše měkké.
2 Nakonec přidáme protlak, jemně pokrájený šťovík a zahustíme smetanou s rozkvedlanou lžící mouky. Posypeme jemně sekanou petrželkou.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Rusko
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve si upravíme knedlíčky. Mleté maso smícháme s cibulí, vejcem, osolíme, opepříme, a tvoříme knedlíčky velikosti vlašských ořechů, které p...
· 02:00
Silný a chutný boršč získáme pouze tehdy, když vývar připravujeme z přední části hovězí hrudi nebo žeberních, i zadních částí vepřového. Bujón na...
· 02:00 · 01:00
Postup přípravy: Omyté maso zalijeme 1 a 0,5 litrem vody, osolíme, přidáme bobkový list a několik zrnek pepře. Vaříme hodinu. V hrnci rozpustíme ...
· 02:00 · 01:00 · 02:00
1. Hovězí maso omyjeme, vložíme do studené osolené vody, uvedeme do varu a na mírném ohni va?íme doměkka. Do jiné nádoby si dáme vařit na kostičk...
· 02:00 · 01:00 · 02:00 · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře