Rybí polévka č.2
Postup
1 Pro malé děti - Zeleninu pečlivě očistíme, nakrájíme nadrobno, vložíme do hrnce, přidáme i filé, zalijeme vodou a vaříme doměka. (Místo filé můžeme použít i porci kapra, vaříme ji však zvlášť bez zeleniny vzhledem k nebezpečí, že by se do polévky dostaly malé kostičky.) Nakonec dáme do polévky povařit oříšek másla, který si připravíme předem smícháním změklého másla se lžičkou hladké mouky. Polévku necháme mírně zchladnout, rozmixujeme ji na hladký krém.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře