Rybie prsty/Kuracie nugetky
Postup
1 Cibulu nastruhame a na oriesku masla osolenu oprazime do biela a makka a nechame vychladnut.
2 Dobre okapane file alebo ocistene rybky alebo kuracia prsia alebo vykostene kurca pomelieme.
3 Pridame zltky, postruhanu citron.koru/limetku/limo alebo struhneme z muskatoveho orieska (aby nam masko vonalo), vychladnutu cibulku, premiesame alebo premelieme v chopper, pridame struhanku a korenie (nemusi byt ale stipka nie je na skodu) a sol a zamiesime/ premelieme.
4 Hmotu dame chvilu do chladnicky (a nemusime), vyvalkame na hrubku 1 az 1,5 cm-ako cesto. Mozeme aj medzi dvoma mikrotenovymi fioliami ) a vykrajujeme nugetky, kolecka... Ak mame deti tak vykrajovacimi formickami zajacika, rybicku...obalujeme v muke, vajickach a struhanke. Ukladame na tacku jeden vedla druheho a zmrazujeme.
5 Po zmrazeni aspon do 0,75 do sackov alebo primeranych obalov.
6 Ak sa vykroja velke kolecka tak mame kuraci hamburger.
7 Vo velkovyrobnach (to co si kupime zmrazene) melu kdeco, pridavaju cibulovy prasok a kde co... Doma to mame cistucke a rychlo. Chutne, vonane a stale po ruke.
8 Dobru chut!
9 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Mohlo by Vás zajímat
--------------------------------------------------------------------------------
1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé plátky. Přidáme...
Z pŕs odstránime kožu a mäso pokrájame o trochu šikmo na pásiky hrubé asi 5 mm.
Kapiu a papriku zbavíme semien o a pokrájame na pásiky. Pokrájam...
· 00:15 ·
Předehřejte troubu na 240 stupňů, později se stáhne na 160.
1 Do mísy dejte mouku a sůl, zamíchejte. Postupně přidávejte vodu a vymíchejte tuh...
· 00:15 · · 01:20 ·
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
· 00:15 · · 01:20 · · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře