Rychlá francouzská cibulačka
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- velká červená cibule (je sladká) 1
- olej (nejlépe olivový)
- pepř
- masox
- sůl
- tymián
- sýr na strouhání
- toasty
- může být i trošku červeného vína
Postup
1 Postup přípravy: Cibuli nakrájíme na silnější kolečka a vhodíme do středně velkého hrnce, ve kterém jsme zahřáli trošku oleje. Velmi jemně osolíme, opepříme a přiměřeně posypeme tymiánem. Cibuli necháme zesklovatět (můžeme i zalít troškou vína) a pak zalijeme vodou. Přidáme masox. Polévku pak vaříme ne déle než pět minut. Do misek nachystáme opečené toasty a zasypeme strouhaným sýrem. Přelijeme vroucí polévkou.
2 Výborné v zimě na zahřátí!
Mohlo by Vás zajímat
Na másle a oleji osmahneme do zlatova cibuli, kterou jsme předem nakrájeli na kostky. Zalejeme vodou a vaříme asi 1,5 hodiny. Polévku odstavíme a...
Do 2l vařící vody dáme kostku masoxu a trochu vegety. Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky a přidáme spolu s pórkem nakrájeným na kolečka, do po...
·
V hrnci rozpálime olivový olej, pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska, zaprášime hladkou múkou a približne 5 minút restujeme.
.
" Urestovanú cib...
· · 00:30 ·
Nadrobno pokrájenou cibuli necháme dusit na rozehřátém oleji s máslem. Přidáme na plátky nakrájený česnek, nejprve dusíme a po odpaření šťávy sma...
· · 00:30 · · 00:50
Komentáře