Rychlá pestrá polévka
Postup
1 Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, mrkev na kolečka, cibuli na klínky, česnek na plátky.
2 Na přepuštěném másle orestujeme maso, jakmile se zatáhne, přisypeme zeleninu, zalijeme vodou, ještě přidáme napůl rozkrojený zázvor a přivedeme k varu. Vaříme asi patnáct minut.
3 Polévku osolíme, zastříkneme sladkokyselou chilli omáčkou, sojovou omáčkou, na závěr vložíme fazole, mungo, kukuřici a necháme přejít varem.
4 Polévku podáváme s čerstvě nasekanou petrželovou natí a pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře