Rychlá polévka `mexicana`
Postup
1 Zpěníme v kastrolu cibulku a jemně nasekaný česnek a po chvíli přidáme kousky slaniny. Po chvíli do kastrolku dáme fazole a podlejeme nálevem. Přidáme houby (před tím jsme je přelili horkou vodu, aby změkly) Chvíli dusíme. Potom přidáme masox, papriku, chilli a rajský protlak. Průběžně podléváme. Vsypeme mraženou zeleninovou směs a spolu s ní ve směsi rozvaříme tavený sýr(nebo nivu). Dochutíme podle libosti česnekem a připraveným kořením. Výborné je před konzumací polévku dochutit lžící bílého jogurtu.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· 00:45 · · 01:00 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 ·
1. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm do růžova nakrájenou cibulku a usekaný česnek. Přidáme mleté maso a osmahneme ho ze všech stran do...
· 00:45 · · 01:00 · · 02:00 · · 00:40 ·
Komentáře