Rychlé kuřecí saté
01:00
Suroviny
na porce
- rostlinný olej 1 lžíce
- mletý zázvor 0,5 lžičky
- sójová omáčka 1 lžíce
- kuřecí prsa 500 g
- stroužek - česnek 1
-
omáčka:
- rostlinný olej 1 lžička
- arašídové máslo 2 lžíce
- kokosové mléko 250 ml
- strouhaný zázvor 2 lžičky
- sladká čili omáčka 2 lžičky
- sójová omáčka 1 lžíce
- kuřecí vývar 250 ml
- stroužky - česnek 2
Postup
1 Maso nakrájíme na větší kostičky, česnek prolisujeme, špízové jehly potřeme olejem.
2 Do misky dáme olej, sójovou omáčku, česnek a zázvor a dobře promícháme. Do připravené marinády naložíme kuřecí maso a 15 minut marinujeme. Kuře osušíme, napícháme na špízové jehly potřené olejem a pečeme na středně rozehřátém grilu nebo na roštu 15 - 20 minut, až je maso propečené.
3 Příprava omáčky: Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme česnek a zázvor a za stálého míchání smažíme 2 minuty. Přilijeme vývar, kokosové mléko a sójovou omáčku, přivedeme k mírnému varu a vaříme 5 minut. Přidáme arašídové máslo a zvolna vaříme dalších 5 minut. Těsně před podáváním přimícháme čili omáčku.
4 Omáčku servírujeme ke kuřecímu masu ve zvláštní misce.
5 Recept vystačí na 4 porce.
Poznámka
Jemné kuřecí saté se zvláštní omáčkou připravíte rychle a bez námahy.Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře