Rychlomoučník
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- listového těsta 300 g
- hladká mouka na posypání válu
- měkkého tvarohu 400 g
- 1-2 sáčky vanilkového cukru
- strouhané citronové kůry 0,5 lžičky
- žloutek 1
- kostiček ananasu 200 g
- l lžíce rozpuštěného másla
- moučkový cukr na posypání
Postup
1 Postup přípravy: Těsto rozválíme na pomoučeném vále na obdélník, plát přendáme na plech pokropený studenou vodou. Tvaroh rozmícháme s vanilkovým cukrem, citronovou kůrou a žloutkem. Směsí potřeme ve vrstvě 2 cm polovinu plátu těsta. Na tvaroh rozložíme ananas nakrájený na kostky. Druhou polovinu těsta přehneme přes náplň a kraje důkladně přitiskneme. Pečeme v troubě předehřáté na 190 °C asi 15-18 minut. Upečený moučník potřeme rozšlehaným máslem, na závěr pocukrujeme.
Komentáře