Salát polníček s černým chlebem - z dílu Strava pro zdravé zuby
Suroviny
na porce
- šalátu polníčku 250 g šampiňónov 1 lžička horčice 2 špetky cukru soľ, pepř 3 lžíce olivového oleje 1 lžíce jablkového octu 2 lžíce pomarančovej šťavy 1 velké červené jablko 40g jader vlašských orechov 3 plátky čierneho chleba 75 g syra 150 g
Postup
1 Salát polníček očistíme, opláchneme ho a vodu odstředíme nebo lehce setřeseme. Žampiony očistíme a otřeme vlhkou papírovou utěrkou. Jablko nakrájíme na malé kousky, jádra ořechů rozdrtíme nebo pomeleme na mlýnku a potom přidáme všechny potřebné ingredience. Salát mícháme nejlépe v nerezové nebo skleněné míse. V míse salát posypte sýrem. Potom salát namažte na plátky černého chleba.
Mohlo by Vás zajímat
Cukr smícháme s vodou a svaříme do cukrového sirupu. Jakmile sirup trochu zhoustne a začne bublat, přidáme vanilkový lusk, ze kterého jsme nožem ...
· 00:20 ·
Nakrájíme kiwi, banán, pomeranč (mandarinka).
Ovoce smícháme s jogurtem a přisipeme cukr.
Necháme vychladit....
· 00:15 ·
Postup přípravy: Jablka nastrouháme, pomeranč nakrájíme na malé kousky, ořechy nasekáme, přidáme ostatní a smícháme....
· 00:44
Ananas podélně rozkrojíme, částečně vykrojíme dužinu a nakrájíme na kousky, rovněž jablko, pomeranč a kiwi. Zasypeme střídavě kostičkami sýra a d...
Komentáře