Šalát s čiernymi olivami a plesňovým syrom
Suroviny
na porce
- krátkych cestovín (mušle 120 g
- vrtule
- mašličky)
- paradajky 3
- zelenú papriku 1
- šalátovej uhorky 0,5
- karfiolu 200 g
- hrášku 100 g
- červenú cibuľu 1
- syr s bielou plesňou 1
- čiernych olív. Zálievka: 3 lyžice olivového oleja 20
- lyžice vínneho octu 3
- lyžičku worchestrovej omáčky 1
- strúčiky cesnaku 2
- lyžičku cukru 1
- mleté čierne korenie
- soľ
Postup
1 Do uvarených, odkvapkaných cestovín pridáme cibuľu nakrájanú na tenké kolieska, hrášok, uvarený karfiol, rozobratý na ružičky. Pridáme paradajky, pokrájané na tenké plátky (zbavené šupky). Pridáme papriku a uhorku pokrájanú na tenké rezance. Všetko zľahka premiešame a zalejeme zálievkou pripravenou z olivového oleja, vínneho octu, worchestrovej omáčky, cesnaku, cukru, mletého čierneho korenia a soli. Na záver pridáme syr pokrájaný na kocky a rozpolené čierne olivy. Šalát odložíme do chladu na 1 ž 2 hodiny a potom podávame.
Mohlo by Vás zajímat
Těstoviny uvaříme ve slané vodě. Scedíme a necháme vychladnout. Vepřové filé osolíme, opepříme a opečeme ve 2 lžicích oleje. Zabalíme do alobalu ...
00:45
1. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Mezitím majonézu v míse prošlehejte s citronovou šťávou a lžící olivového oleje z tuňáka. Zbylý olej ...
00:45 · 00:25
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a vystydnout.
Zeleninu o...
00:45 · 00:25 · 00:45
Těstovinovou rýži uvaříme podle návodu na obalu, slijeme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a promícháme s částí olivového oleje. Uvaře...
00:45 · 00:25 · 00:45 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře