Salát s krutím masem
00:30
Postup
1 Krutí maso potřeme kořením na drůbež. Opečeme na rozpáleném oleji nebo nasucho na teflonové pánvi. Hotové maso si potom dáme stranou a uchováme v teple. Promícháním čerstvě vymačkané citrónové šťávy, cukru, soli, pepře, olivového oleje a asi 50 ml vody připravíme dresink.Papriky očistíme a nakrajíme na tenké nudličky. Cibuli oloupeme a rozkrajíme na kolečka. Hlávkový salát omyjeme , necháme okapat a rozložíme na dno talířků nebo misek. Přidáme nakrájenoou papriku, cibuli a olivy. To vše nakonec zakapeme připraveným dresinkem a poklademe plátky krutího masa a dozdobíme pažitkou.
Poznámka
1 porce asi 219 kcalMohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Komentáře