Salát se zelených fazolek a rajčat
Postup
1 Do mixéru nalijeme olivový olej, šťávu z citrónu, přidáme sýr, rozetřený stroužek česneku, sůl a pepř. Zpracujeme v hladkou kaši a necháme odležet. Fazolky seřízneme na obou koncích a povaříme v osolené vodě. Měkké fazolky slijeme, propláchneme studenou vodou tak, aby ztuhly. Rajčata a nasekanou mladou cibulku smícháme v míse, přelijeme zálivkou a posypeme piniovými oříšky a saturejkou.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře