Šalát tekvicový
Postup
1 Mladú tekvicu očistíme, postrúhame, posolíme a necháme odstáť. Kyslú smotanu vyšľaháme s prelisovaným
2 vareným žĺtkom, horčicou, s citrónovou šťavou a premiešame s tekvicou. Pred podávaním posypeme šalát
3 posekaným kôprom.
Poznámka
kJ/100gr 184 Bielk. g 1,49 Tuky g 1,24 Cukry g 7,03 Vápnik mg 25,37 Vit.A 369,5 Vit.B1 0,041 Vit.C mg 10,6Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře