Šalát tekvicový s paradajkami
Postup
1 Mladú tekvicu očistíme, postrúhame, posolíme a necháme odstáť. Potom ju zalejeme nálevom z rozšľahanej
2 smotany, uvareného prelisovaného žĺtka, pridáme cukor, citrónovú šťavu, horčicu a tekvicu zalejeme. Šalát
3 ozdobíme na plátky pokrájanými paradajkami a posekaným kôprom.
Poznámka
kJ/100gr 161 Bielk. g 1,22 Tuky g 0,78 Cukry g 7 Vápnik mg 22,1 Vit.A 371,4 Vit.B1 0,041 Vit.C mg 10,7Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře