Salát tisíce ostrovů

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience: 1 hlávka ledového salátu
  • vejce 1
  • červená paprika 1
  • kyselé okurky 4
  • červená cibule 1
  • zelených oliv 25
  • majonézy 150 g
  • nálevu z kyselých okurek 5 lžic
  • kečupu 5 lžic
  • tabasco
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Postup přípravy: Salát očistíme, nakrájíme na kusy a dáme do mísy. Vejce uvaříme na tvrdo, necháme vystydnout a nakrájíme na drobno. Papriku, okurky, cibuli také nakrájíme na drobno, olivy nakrájíme na kolečka. Vše smícháme dohromady s vejcem, třetinu směsi dáme stranou, zbytek dáme na salát. Na zálivku smícháme majonézu s kečupem, okurkovým nálevem, ochutíme tabascem, solí a pepřem. Smícháme se zbylou třetinou drobné směsi a zalejeme tím salát, případně již nadekorujeme na jednotlivých talířích.
2 VARIACE: místo majonézy lze dle chuti použít i jogut, zálivku lze dochutit i kapkou koňaku.