Salát tisíce ostrovů
00:35
Postup
1 Salát očistíme, nakrájíme na kusy a dáme do mísy. Vejce uvaříme na tvrdo, necháme vystydnout a nakrájíme na drobno. Papriku, okurky, cibuli také nakrájíme na drobno, olivy nakrájíme na kolečka. Vše smícháme dohromady s vejcem, třetinu směsi dáme stranou, zbytek dáme na salát. Na zálivku smícháme majonézu s kečupem, okurkovým nálevem, ochutíme tabascem, solí a pepřem. Smícháme se zbylou třetinou drobné směsi a zalejeme tím salát, případně již nadekorujeme na jednotlivých talířích.
2 VARIACE: místo majonézy lze dle chuti použít i jogut, zálivku lze dochutit i kapkou koňaku.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře