Šalát z bielej hlávkovej kapusty

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • • 10 kg nastrúhanej kapusty
  • , 2 kg pokrájanej cibule •
  • pokrájanej papriky 2 ks
  • • 2 kg postrúhanej mrkvy •
  • octu ,2 balíčky deka • 8 dl
  • cukru e 2 lyžice soli 600 g

Postup

1 Z octu, deka a cukru si uvaríme nálev. Nálev precedíme a ešte horúci ho nalejeme na nastrúhanú kapustu a ostatnú pokrájanú
2 zeleninu. Zmes zeleniny ešte posypeme soľou, dobre premiešame, necháme asi 2 hodiny postáť a až potom nakladáme do pohárov. Dáme sterilizovať do bodu varu a vypneme.

Mohlo by Vás zajímat

Americký salát podle šéfkuchaře
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
 · 00:20
Korejský salát kimchi
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
 · 
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
 · 
Salát s kysaného zelí
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...