Salát z červeného i bílého zelí

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience: 0,25 kg červeného a
  • bílého hlávkového zelí 25 kg
  • lučiny nebo smetanové sýry 2
  • 3-4 lžíce kysané smetany
  • 1-2 lžičky mletého kmínu
  • 1-2 lžíce ostré hořčice
  • 1-3 lžíce octa
  • sůl a cukr vše dle chuti

Postup

1 Postup přípravy: Omyté zelí jemně nakrájíme a spaříme horkou vodou na 5 minut, necháme okapat a mezitím smícháme sýr se smetanou, přidáme hořčici, mletý kmín, ocet, sůl, cukr a vše promícháme se zelím. Necháme odležet v lednici a podáváme jako přílohu, nebo samostatně.

Mohlo by Vás zajímat

Americký salát podle šéfkuchaře
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
 · 00:20
Korejský salát kimchi
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
 · 
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
 · 
Salát s kysaného zelí
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...