Salát z červeného zelí s jablky
Suroviny
- červeného zelí, 3 jablka, 1 pórek 300 g
- Zálivka:3 lžíce olivového oleje, 1 lžíce vinného octa, 1 stroužku rozetřeného česneku, 1 lžička nasekaných bylinek nebo estragon, petrželka, pažitka, tymián, sůl, pepř.
Postup
1 Zelí nakrájíme nebo nastrouháme na velmi tenké proužky. Pórek omyjeme a nakrájíme na drobná kolečka. Vložíme do salátové mísy a přelijeme zálivkou, kterou jsme připravili z oleje, octa a ostatních přísad, zamícháme a necháme nejméně 1 hodinu odležet za občasného promíchání. Z jablek vykrojíme jádřince a nakrájíme na tenké proužky. Přidáme je k odleželému zelí a znovu zlehka promícháme
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře