Salát z čínského zelí s mrkví
Postup
1 V hrnku smíchejte olej se lžící cukru, špetkou soli a pepřem,
2 utřete lžičkou dohladka, po částech přimíchejte ocet nebo citrónovou
3 šťávu, aby se vše spojilo v emulzi. Rozřeďte vodou
4 a podle chuti ještě doslaďte nebo dokyselte. Zeleninu očistěte,
5 omyjte a nechte okapat. Zelné listy podélně rozkrojte, pak je
6 nakrájejte na jemné nudličky, mrkev nastrouhejte najemno,
7 obojí promíchejte se zálivkou a podávejte k teplému jídlu nebo
8 jako lehkou večeři.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře