Salát z čínského zelí
Postup
1 Zelí nakrouháme na drobné nudličky, ostatní zeleninu a oloupaná jablka bez jádřince nakrájíme na drobné kousky.
2 Připravíme zálivku z oleje, octa, cukru, soli a vody. Salát jí zalijeme a podáváme vychlazený.
Poznámka
Vitamínů není téměř nikdy dost - a tento salát jich nabízí nepřeberné množství. Přidejme k tomu trochu netradičné kombinaci surovin a máme se na co těšit.Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře