Salát z čínského zelí
Postup
1 Zelí nakrájíme na drobné nudličky, jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, cibulku nadrobno nakrájíme, přidáme lžíci hořčice, osolíme, dle chuti opepříme, přidáme malou lžičku drceného kmínu (kdo může přidáme rozetřený stroužek česneku) a zákapneme olivovým olejem -- promícháme a necháme do druhého dne odležet.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře