Salát z exotického ovoce
00:33
Postup
1 Karambolu nakrájíme příčně na hvězdičky. Kiwi oloupeme a nakrájíme na kolečka. Granátové jablko rozpůlíme a lžičkou vyloupeme červená jadérka. Mandarinky oloupeme a rozdělíme na měsíčky, které oloupeme z tenké slupičky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Kysanou smetanu rozmícháme s cukrem, přidáme sníh a vše spojíme. Pokrájené ovoce dáme do misky a promícháme. Ovoce i smetanu necháme 2 hodiny vychladit. Salát urovnáme do misek a podáváme přelitý ochucenou smetanou.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře