Salát z farfalle a palačinky
00:33
Postup
1 Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu. Z vejce, mouky, mléka, soli a pepře připravíme lité těsto a upečeme malé palačinky. Připravenou mozarellu drobně nakrájíme. Nakládanou zeleninu nahrubo nasekáme. Ředkvičky nakrájíme na čvrtky. Z rozpůleného avokáda vyjmeme pecku, dužinu nakrájíme na kostičky a zakapeme 5 lžícemi citronové šťávy. Vše smícháme s uvařenými těstovinami. Palačinky obložíme šunkou, stočíme a nakrájíme na plátky. Olej rozšleháme s 1 lžící citr. Šťávy, solí a pepřem. Zálivkou přelijeme těstoviny a promícháme. Obložíme plátky palačinek a listy salátu.
2 Přílohy:
3 bílé pečivo
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře