Salát z hlávkového zelí
Postup
1 Omyté zelí nakrájíme na kousky o velikosti asi 4 x 4 cm, vložíme do hrnce s vroucí vodou (zelí musí být dobře ponořené), povaříme asi 2 minuty, scedíme a vodu vylijeme. Zelné kousky propláchneme studenou vodou, necháme okapat a vychladnout, vložíme do mísy, přidáme kapii nakrájenou na malé kostičky, dále rozpůlené žampiony, cukr, ocet, olej, pepř, zázvor a pálivý olej, promícháme a necháme odležet asi půl hodiny
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře