Salát z krůtích prsíček s medem
Postup
1 Krůtí prsíčka nakrájíme na hranolky. Smícháme sójovou omáčku, med a pepř. Pokrájené krůtí maso do této marinády asi na 1 hodinu naložíme, během marinování občas obracíme. Salát očistíme, rozebereme na listy, omyjeme a osušíme. Papriky a feferonku rozpůlíme, vyndáme vnitřek a očištěnou papriku nakrájíme na nudličky. Feferonku nasekáme. Okurku omyjeme a nastrouháme na plátky. Zázvor oloupeme a nastrouháme. Koriandr omyjeme, osušíme a otrháme lístky.
2 Maso necháme okapat a opečeme je ze všech stran na 2 lžících oleje. Římský salát, nudličky paprik a plátky okurky narovnáme na mísu, posypeme arašídy a posekanou feferonkou. Připravíme zálivku z limetové šťávy, soli, pepře, strouhaného zázvoru a 4 lžic oleje a pokapeme jí salát. Navrch rozložíme horké krůtí maso a ozdobíme koriandrem.
Mohlo by Vás zajímat
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava.
Česnek a ančovičky nakrájíme najemno.
V míse vymícháme žloutky...
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
· 00:25 ·
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
· 00:35 ·
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře