Salát z kuřete
Postup
1 Kuře rozporcujte a uduste doměkka v malém
2 množství osolené vody, maso oberte z kostí a usekejte
3 na malé kousky. Oloupaný celer uvařte
4 v okyselené vodě doměkka a nakrájejte na kostičky.
5 Oloupaná jablka bez jádřinců nakrájejte na
6 kostky a zakapejte citrónem, aby nezhnědla. Vše
7 spojte majonézou, citrónem, hořčicí a pepřem. Podávejte bez přílohy
8 nebo s chlebem jako lehkou večeři.
Mohlo by Vás zajímat
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Maso nakrájíme na ploché kousky. Kousky kuřete namažeme směsí z výše uvedených ingrediencí a v misce necháme uležet 24 hodin. Grilujeme na 250 °C...
Mäso z kuraťa alebo sliepky natrháme a vložíme do misky. Pridáme hrášok, kukuricu a nakrájanú mrkvu. Zalejeme majolkou a šťavou z citróna, osolím...
Komentáře