Šalát z kyslej kapusty
Postup
1 Ak je kapusta veľmi kyslá, tak ju prepláchneme vodou, prípadne uvaríme vo vode a scedíme. Kapustu pokrájame na menšie kúsky, na malé kocky pokrájame zemiaky, vajcia a šunku. Zmiešame s jogurtom, majonézou, ochutíme soľou a korením a necháme asi 12 hodín odstáť.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře