Salát z lístků ředkviček
00:12
Postup
1 1 Mladé lístky ředkviček nechte povařit v osolené vařící vodě asi 1 až 2 minuty. Potom je propláchněte studenou vodou, odkrojte starší stonky a lístky překrojte na menší kousky. Počítejte s tím, že spařením se podstatně zmenší objem zelené hmoty.
2 2 Překrájené lístky dejte do misky a připravte omáčku z arašídů: slané arašídy dejte do mixéru, přidejte vodu a mixujte tak dlouho, až bude z arašídů hustá omáčka. Podle chuto osolte.
3 3 Na stole, těsně před podáváním, zalijte lístky arašídovou omáčkou, přidejte lisovaný česnek a obsah misky promíchejte. Je to velmi chutný, pikantní salát
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře