Salát z penne se sýrem

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • penne 500 g
  • sůl
  • červené cibule 2
  • salátová okurka 1
  • červené feferonky 2
  • ovčího sýra 500 g
  • středně ostré hořčice 1 lžíce
  • zeleninového vývaru(z kostky) 100 ml
  • červeného vinného octa 10 lžic
  • olivového oleje 12 lžic
  • pepř
  • cukr
  • půl svazku čerstvého tymiánu
  • zelených oliv 10 g

Postup

1 Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu. Scedíme, prolijeme studenou vodou, necháme okapat a vychladnout. Cibuli nakrájíme na plátky. Omytou okurku podélně rozkrojíme, zbavíme semen a pokrájíme na kolečka. Feferonky očistíme a rozkrájíme na tenké proužky. Ovčí sýr rozkrájíme na kostky. Rozšleháme hořčici se zeleninovým vývarem, octem a olivovým olejem. --zálivku osolíme, opepříme a trochu osladíme. Tymián posekáme. Těstoviny, cibuli, okurku, feferonky, kostky sýra a olivy dáme do mísy. Přelijeme zálivkou, posypeme tymiánem a promícháme. Dáme nejméně na 30 minut rozležet do chladu

Mohlo by Vás zajímat

Americký salát podle šéfkuchaře
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
 · 00:20
Korejský salát kimchi
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
 · 
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
 · 
Salát s kysaného zelí
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...