Šampiňony s hermelínom
Postup
1 Šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky. Cibuľu nakrájame nadrobno, orestujeme na oleji, pridáme šampiňóny, okoreníme a dusíme. Hermelínom skrojíme vršky, vydlabeme vnútrajšok, premiešame s orestovanými šampiňónmi, šunkou nakrájanou na rezančeky a petržlenovou vňaťou. Zmes dáme do vydlabaných syrov, zakryjeme vrškami a krátko zapečieme pod grilom alebo v mikrovlnnej rúre. Ako prílohu môžeme podávať hranolčeky, opekané zemiaky či zeleninový šalát.
Mohlo by Vás zajímat
Šampiňóny umyjeme, odrežeme stopky, očistíme klobúčiky malým nožom, alebo lyžicou. Vydlabané klobúčiky namočíme do mlieka asi na 10 min., následn...
01:10
Pór očistíme, nakrájame, orestujeme na masle, pridáme nakrájané dubáky, karotku a hrášok. Osolíme, okoreníme, podlejeme teľacou hnedou omáčkou a ...
01:10
Ryžu prepláchneme, osolíme, urestujeme na tuku, zalejeme vodou, pridáme MAGGI Zlatý Hríbový bujón, premiešame a dusíme pod pokrievkou domäkka. Š...
01:10 · 00:50
Šampiňóny nakrájame nadrobno a orestujeme, aby sa z nich vyparila voda. Necháme vychladnúť. Pripravíme si klasické odpaľované cesto: Necháme zovr...
01:10 · 00:50
Komentáře