Šampiňony s hermelínom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • syry Hermelín 4
  • šampiňónov 400 g
  • cibuľu 1
  • šunky alebo šunkovej salámy 150 g
  • soľ, mleté čierne korenie, vegetu
  • petržlenovú vňať

Postup

1 Šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky. Cibuľu nakrájame nadrobno, orestujeme na oleji, pridáme šampiňóny, okoreníme a dusíme. Hermelínom skrojíme vršky, vydlabeme vnútrajšok, premiešame s orestovanými šampiňónmi, šunkou nakrájanou na rezančeky a petržlenovou vňaťou. Zmes dáme do vydlabaných syrov, zakryjeme vrškami a krátko zapečieme pod grilom alebo v mikrovlnnej rúre. Ako prílohu môžeme podávať hranolčeky, opekané zemiaky či zeleninový šalát.

Mohlo by Vás zajímat

Plnené šampiňóny - zapekané
Šampiňóny umyjeme, odrežeme stopky, očistíme klobúčiky malým nožom, alebo lyžicou. Vydlabané klobúčiky namočíme do mlieka asi na 10 min., následn...
01:10
Bubákove rizoto v parmezánovom košíku
Pór očistíme, nakrájame, orestujeme na masle, pridáme nakrájané dubáky, karotku a hrášok. Osolíme, okoreníme, podlejeme teľacou hnedou omáčkou a ...
01:10
Šampiňónové rizoto na provensálsky spôsob
Ryžu prepláchneme, osolíme, urestujeme na tuku, zalejeme vodou, pridáme MAGGI Zlatý Hríbový bujón, premiešame a dusíme pod pokrievkou domäkka. Š...
01:10 · 00:50
Šampiňónové šišky
Šampiňóny nakrájame nadrobno a orestujeme, aby sa z nich vyparila voda. Necháme vychladnúť. Pripravíme si klasické odpaľované cesto: Necháme zovr...
01:10 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...