Šampiňóny s paradajkami na smotane
Postup
1 Na tuku speníme cibuľu, pridáme umyté, očistené a pokrájané šampiňóny a pražíme spolu asi 1é minút. Osolíme, okoreníme, pridáme nadrobno pokrájaný zemiak a zalejeme litrom vody. Povaríme. Rajčiny vložíme asi na 1 minútu do vriacej vody, ošúpeme ich a pokrájame. Pridáme k šampiňónom a ďalej varíme. V smotane rozmiešame múku a pretlačený cesnak, zahustíme ňou tekutinu a necháme prejsť varom. Dochutíme niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy a petržlenovou vňaťou. Podávame s chlebom, prípadne so zemiakmi (vtedy nepridávame zemiak do omáčky).
Mohlo by Vás zajímat
Troubu předehřejeme na 200°C.
Hlívu očistíme, větší části rozdělíme na menší hlavičky a dáme do pekáčku.
Přidáme neloupané stroužky česneku a cib...
· 00:40 ·
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře