Šampiňóny so smotanou
Postup
1 Šampiňóny operieme. Nelúpeme ich. Rozohrejeme maslo, pridáme šampiňóny, soľ, korenie. Priklopené dusíme vo vlastnej šťave, keď je potrebné, tak trošku podlejeme. Keď sú mäkké, odklopíme pokrývku, zredukujeme šťavu, prilejeme smotanu s múkou a necháme krátko povariť, len čo šťava zhustne. Podávame ako prílohu k teľacej pečeni, k telacím prírodným rezňom alebo ako samostatný pokrm.
Mohlo by Vás zajímat
Šampiňóny umyjeme, odrežeme stopky, očistíme klobúčiky malým nožom, alebo lyžicou. Vydlabané klobúčiky namočíme do mlieka asi na 10 min., následn...
01:10
Pór umyjeme a nakrájame na kolečka. Umyté šampióny podľa potreby pokrájame. Pór podusíme na 1 lyžici masla, pridáme šampióny, MAGGI Zlatý hubový ...
01:10 · 00:50
Pór očistíme, nakrájame, orestujeme na masle, pridáme nakrájané dubáky, karotku a hrášok. Osolíme, okoreníme, podlejeme teľacou hnedou omáčkou a ...
01:10 · 00:50
Ryžu prepláchneme, osolíme, urestujeme na tuku, zalejeme vodou, pridáme MAGGI Zlatý Hríbový bujón, premiešame a dusíme pod pokrievkou domäkka. Š...
01:10 · 00:50 · 00:50
Komentáře