Šampiňóny so smotanou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 0,75
  • kg
  • šampiňónov
  • 5
  • dkg
  • masla
  • 0,5
  • l
  • smotany
  • 1
  • lyžička
  • pol.múky
  • korenie
  • soľ

Postup

1 Šampiňóny operieme. Nelúpeme ich. Rozohrejeme maslo, pridáme šampiňóny, soľ, korenie. Priklopené dusíme vo vlastnej šťave, keď je potrebné, tak trošku podlejeme. Keď sú mäkké, odklopíme pokrývku, zredukujeme šťavu, prilejeme smotanu s múkou a necháme krátko povariť, len čo šťava zhustne. Podávame ako prílohu k teľacej pečeni, k telacím prírodným rezňom alebo ako samostatný pokrm.

Mohlo by Vás zajímat

Plnené šampiňóny - zapekané
Šampiňóny umyjeme, odrežeme stopky, očistíme klobúčiky malým nožom, alebo lyžicou. Vydlabané klobúčiky namočíme do mlieka asi na 10 min., následn...
01:10
Nadýchaná omeleta s pórovou náplňov
Pór umyjeme a nakrájame na kolečka. Umyté šampióny podľa potreby pokrájame. Pór podusíme na 1 lyžici masla, pridáme šampióny, MAGGI Zlatý hubový ...
01:10 · 00:50
Bubákove rizoto v parmezánovom košíku
Pór očistíme, nakrájame, orestujeme na masle, pridáme nakrájané dubáky, karotku a hrášok. Osolíme, okoreníme, podlejeme teľacou hnedou omáčkou a ...
01:10 · 00:50
Šampiňónové rizoto na provensálsky spôsob
Ryžu prepláchneme, osolíme, urestujeme na tuku, zalejeme vodou, pridáme MAGGI Zlatý Hríbový bujón, premiešame a dusíme pod pokrievkou domäkka. Š...
01:10 · 00:50 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...