Šanghajský rožeň

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Začínáme asi 2-3 hod před grilováním.500g vepřového nebo kuřecího masa bez kosti nakrájíme na kostky a dáme na 2 hodiny do marinády.
2 Tu připravíme smícháním 1 lžíce woršestrové omáčky,2 lžíce oleje se 2 lžičkami mletých arašídů nebo ořechů,3 lžic vína,1 lžíce sojové omáčky,1 lžíce medu,1 lžičky soli,špetky čínského koření pěti vůní,nebo koření do perníku,eventuelně karí.Uleželé maso navlékáme na jehly střídavě se čtverečky papriky,malými cibulkami,kousky ananasu,případně plátky jablek.Během marinování potíráme marinádou.Zbytek marinády pak necháme přejít varem.

Poznámka

ODZKOUŠET

Mohlo by Vás zajímat

Rožeň Viléma Tella
Maso nakrájíme na čtverečky, karotku, petržel a celer na malé kousky a dáme střídavě do kameninové nádoby. Přidáme pepř, hřebíček, bobkový list, ...
 · 
Sele po dětenicku
Naložení selete Připravíme si lák z česneku, dětenického kvasnicového piva a soli. Studený lák naplníme do velké stříkačky se silnou jehlou, kte...
 ·  · 06:40 · 
Zbojnický rožeň
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, lehce opepříme a pokapeme olejem. Uložíme ho do chladna (nejlépe v misce, kterou přikryjeme potravinářskou f...
 ·  · 06:40 ·  · 02:00
Zbojnická rožeň
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, lehce opepříme a pokapeme olejem. Uložíme ho do chladna (nejlépe v misce, kterou přikryjeme potravinářskou f...
 ·  · 06:40 ·  · 02:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...