Sarišské zelí
Postup
1 1 velkou cibuli nakrájíme, zpěníme na 1 lžici tuku, přidáme 400g kysaného zelí, na malé kousky uzený bůček a zalijeme vodou.Nakonec zamícháme 2 lžice rajčatového protlaku. Vařime až je maso skoro měkké. Pak přisypeme 500g syrových brambor nakrájených na kostičky. Podle chuti osolíme, zahustíme jíškou a dovaříme. Na závěr zjemníme 150ml smetany.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
Uvařenou a schladlou řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky, zelí na nudličky a cibuli na slabší půlkolečka. Zelí a cibuli smícháme a povaříme v n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře