Šašlik z vepřového masa
snadné
Postup
1 1. Vepřovou kýtu nakrájíme na menší kousky. Dílky naklepeme paličkou, osolíme, opepříme, potřeme lehce hořčicí a pokapeme citrónovou šťávou. Nakonec promícháme s drobně nakrájenou cibulkou. Necháme v chladu odležet 3-4 hodiny.
2 2. Pak střídavě napichujeme na grilovací jehly s kouskem rajčete a oloupaného lilku.
3 3. Grilujeme asi 12-15 minut. Při opékání potíráme šašlik olejem. Součastně opékáme na spodní misce brambory. Hotový šašlik zdobíme studenou vitamínovou ozdobou z červené řepy, nakládaných hříbků a kapie.
4 od: Milan, 18.05.2006
5 Množství: pro 4 osobyDoba přípravy: -1 min Doba vaření: -1 min Hotovo za: -1 min
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře