Šašlik z vepřových ledvinek
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Ledvinky dobře očistíme a nakrájíme na kostky, cibuli a klobásu nakrájíme na kolečka, slaninu také na kostky. Na jehly střídavě napichujeme kousek ledvinky, kolečko klobásy, cibule a slaninku. Na pánvi na oleji opražíme ze všech stran, podlejeme trochou horkého vývaru nebo vody a asi 10-15 minut přikryté dusíme. Potom šašliky vyjmeme, do výpeku přidáme kečup, osolíme, opepříme, pokud je třeba přilejeme vodu a necháme povařit na omáčku asi 10 minut. Vložíme šašliky a necháme je prohřát. Ničím nezahušťujeme, jen kečupem.
2 Podáváme s brambory nebo s chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Do vepřových řízků vetřeme sůl a pepř. Jednu stranu potřeme hořčící. Česnek oloupeme a prolisujeme, vmícháme do čerstvého sýra a rozprostřem...
00:50
Kotlety naklepeme, osolíme opepříme, posypeme špetkou papriky a obalíme v mouce. Na sádlo vhodíme jednu nakrájenou cibuli, mírně jí opečeme, polo...
00:50 · 01:30
Kuzi na bucku narezte nozem na ctverecky. Maso osolte a opeprete. Sul se musí dostat i do rýh v kuzi.
Testo na "beton" vytvorte smícháním mouky ...
00:50 · 01:30 · 02:30
Hovězí maso, bůček, 1 cibuli a rohlík nakrájíme na menší kousky a semeleme v domácím mlýně na maso. Přidáme utřený česnek se solí, vejce, ždibec ...
00:50 · 01:30 · 02:30 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře