Šašliky z drůbežích jater
Postup
1 Játra opláchnout, osušit, větší kousky překrojit napůl. Mandlle spařit, oloupat a nasekat najemno. Cibuli očistit a nakrájet na kolečka, slaninu nakrájet na plátky. Očistit žampiony, a napichovat na špejle střídavě se slaninou, játry a cibulí, posypat solí a pepřem, přitlačit rukouá a osmažit na rozpáleném tuku do růžova ze všech stran. Potom dosmažit na mírném ohni.
2 Usmažené šašliky položit na dušenou rýži, posypat mandlemi a podávat s rajčatovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Do hluboké pánve dáme 3 lžíce olivového oleje a olej rozpálíme
Na rozpálený olej nasypeme na drobno nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit
Na zp...
· 00:30 ·
Játra nakrájejte na mensí kousky, cesnek na drobné kosticky, paprikový lusk na prouzky, cibuli na krouzky a rajcata na clunky. Z hub odríznete no...
· 00:30 · · 00:30
Drůbeží játra očistíme, omyjeme a osušíme. Pokud jsou játra velká, můžeme je rozpůlit. Cibuli oloupeme a nasekáme nahrubo. Jablka omyjeme, rozčtv...
· 00:30 · · 00:30 · 00:20 ·
Na pánev dáme sádlo, česnek, cibuli a necháme změknout. Přidáme směs husích jater, žaludků, masa z krku a orestujeme. Směs přidáme k vařeným krou...
· 00:30 · · 00:30 · 00:20 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře