Šátečky plněné masem a zeleninou
Postup
1 Vypracujeme těsto z mouky, soli, vína a vejce. Přikryté je necháme aspoň hodinu odležet. Brokolici rozdělíme na růžičky a dáme na 10 minut do horké vody, pak slijeme a rozmačkáme do smetany.
2 Očistíme papriku s chilli papričkou. Drobně je nakrájíme a osmahneme na rozpáleném oleji. Nakrájíme pažitku a nastrouháme mrkev. Maso nakrájíme na malé kousky a spolu s paprikou, pažitkou, mrkví a citronovou šťávou je vmícháme do smetany s brokolicí.
3 Z těsta vyválíme čtverce 10 x10 cm velké. Rozdělíme na ně náplň a okraje potřeme bílkem. Překlopíme napříč a okraje pevně přitiskneme. Vaříme 8 minut v osolené vodě.
Mohlo by Vás zajímat
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme.
Každý plátek zvlášť potřeme hořčicí, položíme na něj plátek sýra, plátek šunky a 2 krabí tyčinky. P...
· 01:00 ·
Kuře uvaříme doměkka s kořenovou zeleninou (kousek mrkve, petrželky a celeru) a s kostkami MAGGI Zlatého Slepičího bujónu.
Kuře vkládáme do h...
· 01:30 ·
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal.
Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na ...
· 00:45 ·
Komentáře