Schované kuře
00:45
Postup
1 Postup přípravy receptu:
2 Kuře vykostíme a rozdělíme na porce. Ty vložíme do pekáčku, osolíme, okmínujeme, opepříme, poklademe kousky másla a dáme do trouby péct.
3 Mezitím si připravíme nádivku. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Housky nakrájíme na kostičky a dáme je do větší mísy, přidáme smetanu ke šlehání, zakysanou smetanu, žloutky, sůl, pepř a nasekanou zelenou petrželku nebo pažitku. Dobře promícháme a nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
4 Tuto nádivku nandáme asi po půl hodině pečení ke kuřeti, lépe řečeno na něj a dopečeme.
5 Podáváme pouze se zeleninou, bez přílohy, protože ta je již součástí pokrmu.
Mohlo by Vás zajímat
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Komentáře