Sedmikrásková houbovka
00:44
Postup
1 Postup přípravy: V hrnci rozpustíme máslo, přidáme nakrájenou cibuli, zpěníme, vložíme nkrájené houby a podusíme je. Pak zalejeme 1 litrem vody, přidáme bujonové kostky, sůl a pepř a povaříme. Vejce rozšleháme s krupicí a špetkou soli, vlejeme tenkým praménkem do vroucí polévky, doplníme sedmikráskami a petrželkou nebo pažitkou. Povaříme a dle potřeby dochutíme.
Mohlo by Vás zajímat
Houby na několik hodin předem namočte, potom
zceďte a ve vývaru je vařte spolu s kmínem. Když začínají
měknout, přidejte nasucho dobéžova opraž...
Postup přípravy: Na oleji osmahneme ovesné vločky a jemně nasekanou cibuli, zalijeme 1 l vody, přidáme asi 100 g strouhaného celeru, povaříme 10 ...
00:44
Komentáře