Segedínský guláš s kuřecím masem a hlívou ústřičnou
00:40
Postup
1 Na kostky nakrájíme maso, hlívu a cibuli.
2 Vše prudce osmahneme na rozpáleném oleji, přidáme koření, prolisovaný česnek a osolíme. Podlijeme vodou a dusíme do poloměkka.
3 Přidáme kečup, kysané zelí a vše dodusíme.
4 Dochutíme kysanou smetanou.
5 Zdroj: časopis Překvapení v kuchyni 3,98604882909816E-03 podle herečky Magdaleny Zimové
6 Doporučená příloha:
7 kynutý knedlík nebo chleba
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
1. Krůtí maso nakrájíme na 1 cm tlusté plátky a ty pak na kostičky o straně 1,5 cm.
2. V misce rozšleháme 1 vejce se solí, špetkou pepře, 2 lží...
·
1. Krůtí maso naklepeme, pokrájíme na maličké kostky, osolíme, lehounce opepříme a dáme opéct na trochu másla.
2. Po opečení zaprášíme polohrub...
·
1. Na oleji vzpěníme cibulku, přidáme maso a zprudka ho necháme zatáhnout. Podlijeme vínem, přidáme masox a zázvor a zvolna dusíme. Když zůstane ...
·
Komentáře