Segedínský guláš s kuřecím masem a hlívou ústřičnou

0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecího masa (já použila vykostěná stehna) 400 g
  • sáček kysaného zelí 1
  • hlívy ústřičné 300 g
  • velká cibule 1
  • stroužky česneku 2
  • kečupu 1 lžíce
  • zakysaná smetana 1
  • sůl
  • pepř
  • sladká paprika
  • bobkové listy 2
  • mletý kmín
  • nové koření
  • olej

Postup

1 Na kostky nakrájíme maso, hlívu a cibuli.
2 Vše prudce osmahneme na rozpáleném oleji, přidáme koření, prolisovaný česnek a osolíme. Podlijeme vodou a dusíme do poloměkka.
3 Přidáme kečup, kysané zelí a vše dodusíme.
4 Dochutíme kysanou smetanou.
5 Zdroj: časopis Překvapení v kuchyni 3,98604882909816E-03 podle herečky Magdaleny Zimové
6 Doporučená příloha:
7 kynutý knedlík nebo chleba
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Krůtí plátky plněné zeleninou
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Krůtí prsa s broskví ve sladkokyselé omáčce
1. Krůtí maso nakrájíme na 1 cm tlusté plátky a ty pak na kostičky o straně 1,5 cm. 2. V misce rozšleháme 1 vejce se solí, špetkou pepře, 2 lží...
 · 
Špenátové halušky s krůtími kostkami a omáčkou
1. Krůtí maso naklepeme, pokrájíme na maličké kostky, osolíme, lehounce opepříme a dáme opéct na trochu másla. 2. Po opečení zaprášíme polohrub...
 · 
Krůtí maso s ananasem
1. Na oleji vzpěníme cibulku, přidáme maso a zprudka ho necháme zatáhnout. Podlijeme vínem, přidáme masox a zázvor a zvolna dusíme. Když zůstane ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...