Šejkrovaný moučník z podmáslí
Postup
1 Do uzavíratelné nádoby o objemu 3 litry dáme mouku a kapřici prášek, cukr, vanilkový cukr, vejce a podmáslí. Nádobu uzavřeme a přísady silně protřepeme přibližně 15 až 30 sekund, až se vše dobře promísí. Nádobu otevřeme a těsto ještě jednou pečlivě promícháme vařečkou, aby na stěnách nezůstalo nic ze suchých přísad. Hmotu pak vylijeme na tukem vymazaný plech, rozetřeme ke krajům a deset minut pečeme v předehřáté troubě. Elektrická by měla být nastavena na 180 stupňů, horkovzdušná na 160 stupňů a plynová na 2. nebo 3. stupeň. Než se těsto zapeče, připravíme si drobenku. A to tak, že rozehřejeme máslo, cukr a strouhané mandle, oříšky nebo kokos. Hmotu pak rozdrobíme na předpečený koláč a při stejné teplotě dopečeme dalších 15 minut. Po vychladnutí moučník nakrájíme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
1. Z bílků a 100g moučkového cukru ušleháme pevný sníh.Ve velké nádobě vyšleháme žloutky se 100g moučkového cukru a vodou do pěny.Důkladně promíc...
·
Mouku s práškem do pečiva, kakaem, Nescafé a cukrem prosejeme do mísy. Přidáme vejce rozkvedlaná v mléce, olej, rozpuštěný tuk a rum. Promícháme ...
1. Máslo nakrájejte na menší kousky a vsypte je do misky. Přidejte tmavou čokoládu, rozlámanou na kousky. Malý kastrol naplňte do třetiny horkou ...
· 00:35
Komentáře