Selská pivní polévka
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Do hrnce dáme na kostičky nakrájený bůček a osmahneme. Pak přidáme všechnu nakrájenou zeleninu a žampiony, zase osmažíme, osolíme, opepříme a zalijeme menším množstvím vody, uvaříme téměř doměkka. Nakonec přilijeme pivo a povaříme. Do jednotlivých porcí polévky přidáme najemno nakrájenou petrželku a krutony.
2 Krutony: rohlíky nakrájíme na kolečka, posypeme strouhaným sýrem, pokapeme máslem a prudce zapečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře