Skleněné ovoce

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • jablko 1 ks
  • banán 1 ks
  • voda
  • kiwi 1 ks
  • na ozdobu:
  • cukr moučka
  • podle potřeby:
  • led
  • poleva:
  • cukr krupice 0,5 kg

Postup

1 Cukr krupici dáme do menšího kastrůlku a necháme zkaramelizovat lehce dohněda.
2 Mezitím si očistíme jablka, banány a kiwi. Jablka a banány nakrájíme na středně velké kostky. Kiwi na kolečka.
3 Průběžně cukr v kastrůlku promícháme. Do skleněné mísy nalijeme vodu a přidáme kousky ledu. Do karamelu, který necháme na mírném ohni, vkládáme kousky ovoce a hned dáváme do vody s ledem.
4 Kousky ovoce obalené v karamelu dáme na talířek, předem posypaný moučkovým cukrem a obložíme plátky kiwi.

Poznámka

Tak nějak bychom mohli nazvat tuto nezvyklou pochoutku. Vyzkoušejte a sami ochutnejte.

Mohlo by Vás zajímat

Jednoduchá vánoční štola
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky. Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
Bublanina s třešněmi
V zadělávací míse smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva, přidáme vejce a smetanu. Vše dobře promícháme, abychom neměli v těstu hrudky. Pak vym...
Perník s ledovou polevou
Smícháme prosátou mouku a práškem do perníku, přidáme cukr, kakao, kandované ovoce a citrónovou kůru. V mléce rozmícháme vejce a olej a touto tek...
 · 
Tvarohová štola
Změklé máslo dáme do mísy a pečlivě vyšleháme a přidáme moučkový cukr, vejce, citr. kůru. Pak po malých dávkách přidáváme rum. Vmícháme tvaroh, ...
 · 01:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...