Skleněné ovoce
Postup
1 Cukr krupici dáme do menšího kastrůlku a necháme zkaramelizovat lehce dohněda.
2 Mezitím si očistíme jablka, banány a kiwi. Jablka a banány nakrájíme na středně velké kostky. Kiwi na kolečka.
3 Průběžně cukr v kastrůlku promícháme. Do skleněné mísy nalijeme vodu a přidáme kousky ledu. Do karamelu, který necháme na mírném ohni, vkládáme kousky ovoce a hned dáváme do vody s ledem.
4 Kousky ovoce obalené v karamelu dáme na talířek, předem posypaný moučkovým cukrem a obložíme plátky kiwi.
Poznámka
Tak nějak bychom mohli nazvat tuto nezvyklou pochoutku. Vyzkoušejte a sami ochutnejte.Mohlo by Vás zajímat
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky.
Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
V zadělávací míse smícháme mouku, cukr a prášek do pečiva, přidáme vejce a smetanu. Vše dobře promícháme, abychom neměli v těstu hrudky.
Pak vym...
Smícháme prosátou mouku a práškem do perníku, přidáme cukr, kakao, kandované ovoce a citrónovou kůru. V mléce rozmícháme vejce a olej a touto tek...
·
Změklé máslo dáme do mísy a pečlivě vyšleháme a přidáme moučkový cukr, vejce, citr. kůru. Pak po malých dávkách přidáváme rum. Vmícháme tvaroh, ...
· 01:20 ·
Komentáře